Casa Santoña – Boquerones en Vinagre (Acciughe Sotto Aceto)

I Boquerones en Vinagre di Casa Santoña sono una specialità artigianale della tradizione spagnola, preparata secondo metodi familiari tramandati da generazioni. Realizzati esclusivamente con acciughe freschissime, selezionate una a una, questi filetti vengono marinati in una soluzione delicata di aceto, sale marino e olio, che ne preserva la consistenza morbida e il sapore pulito.

Il processo produttivo segue la filosofia del brand: rispetto della materia prima, lavorazione manuale e massima qualità. Il risultato è un prodotto luminoso, tenero e ricco di carattere, perfetto per aperitivi, tapas o ricette mediterranee.

Ideali per:
Tapas, pinchos, antipasti, insalate estive o per accompagnare un buon vino bianco fresco.